Listopad 2013

Naše felinoterapeutické zážitky

24. listopadu 2013 v 22:22 | Dag
Jak je zde již několikrát zmíněno, jsme vlastníky, nebo možná jsme podnájemníky, tří koček. Rumík je již dospělý kocour, kříženec mainské mývalí a britky, Vilemína, britka, přišla po smrti Šklíbenky, a nechtěnec Prokop, kterého jsem dostala k narozeninám, je běžný mourek vesnický. Felinoterapií se však zabývá jen hraběnka Vilemína. A tato slečna má své vrtochy - o poslední historku, v níž jsem byla za hysterku, se s vámi chci podělit.


Kváskový chlebík "nově"

10. listopadu 2013 v 18:23 | Dag |  Vařím a peču
Ještě jsem zapomněla na jeden "bod programu" - a to ten nejlepší. Je jím chlebík, domácí, bezpekárnový, kváskový, žitno-pšeničný.


Nedělní menu

10. listopadu 2013 v 15:08 | Dag |  Vařím a peču
O víkendu jsem se zase chopila vařečky a "opřela se" do kuchtění. Sobotní hovězí guláš a květákový krém snad není třeba fotit, tak aspoň dnešní menu - pstruh s kapustičkami a bramborem a koláč bez tuku, zato se spoustou jablek.



Domácí harisa

3. listopadu 2013 v 20:37 | Dag |  Vařím a peču
Mužíček měl narozeniny a když jsem tak přemýšlela nad vhodným dárkem, dostaly se mi do spárů maminčiny kozí rohy - pálivé papriky; a to v množství větším než velkém. A tak jsem chvíli pátrala na netu, kombinovala různé recepty a pak se dala do akce.


Víkendové vaření a pečení

3. listopadu 2013 v 15:27 | Dag |  Vařím a peču
Během Dušičkového víkendu jsme oslavili narozeniny mé lepší polovice a při té příležitosti se mi hned chtělo víc vařit a vyrábět dobroty.
Popasovala jsem se poprvé se žralokem a taky s prvním receptem z mé nové kuchařky Frances Mayes "Vaříme s toskánským sluncem". Jak to dopadlo? Koukněte: